Tua Alheira

Pasta grumosa, onde se apercebem pequenos pedaços de carne desfiada.

A cor interior é castanho- amarelada de to­nalidade não homogénea;

Sabor muito agradável, levemente fumado, muito característico, onde se destaca o sabor dos condimentos, nomeada­mente a alho e picante.

Categoria:
  • Descrição
  • Informação adicional
  • Tabela Nutricional
  • Embalamento

Descrição

Ingredientes: Carnes [galinha (34%), pato (23%), perdiz (4%)], pão de TRIGO (farinha de TRIGO, água, sal e levedura) (21%), calda de cozedura das carnes (13%), azeite virgem extra (4%), especiarias (1%) e sal (1%).

Fumagem tradicional com lenha de oliveira e carvalho. Proceder a cozedura completa, antes de consumir, mínimo+72ºC.

Pode conter fragmentos de ossos. Conservar entre 0ºC a 5ºC.

DECLARAÇÃO NUTRICIONAL: Valores médios por 100g/ml  Energia:210 Kcal/884Kj; Lípidos:11g -dos quais saturados:2,3g – dos quais monoinsaturados:6,5g –dos quais polinsaturados2g; Hidratos de carbono:14,6g – dos quais açucares 0,4g; Proteínas:12,6g; Sal:0,75g; Potássio:130mg; Fosforo:93mg.

Informação adicional

TABELA NUTRICIONAL

Cozinhar na (o) brasa/grelhador/forno, em lume brando durante +/- 20 minutos;

Picar previamente a alheira com auxílio de um palito ou garfo, de modo a evitar o seu rebentamento;

Pode ser consumida em açorda, cannelones, empadas, acompanhada com batatas e legumes.

Declaração Nutricional - Valores médios Por 100g/ml
Energia 928 KJ
222 kcal
Lípidos 12 g
dos quais saturados 3,2 g
Hidratos de carbono 13 g
dos quais açúcares 0,5 g
Proteínas 14 g
Sal 1,5 g

 

 

Individual Peso Cx. Pequenas
Cx. Grandes
EAN Validade/dias
ATMOSFERA - - - - -
VÁCUO +/- 200 gr 15 30 2930104 120
      GRANEL
ATMOSFERA - - - - -
VÁCUO - - - - -