Tua Alheira
Pasta grumosa, onde se apercebem pequenos pedaços de carne desfiada.
A cor interior é castanho- amarelada de tonalidade não homogénea;
Sabor muito agradável, levemente fumado, muito característico, onde se destaca o sabor dos condimentos, nomeadamente a alho e picante.
- Descrição
- Informação adicional
- Tabela Nutricional
- Embalamento
Descrição
Ingredientes: Carnes [galinha (34%), pato (23%), perdiz (4%)], pão de TRIGO (farinha de TRIGO, água, sal e levedura) (21%), calda de cozedura das carnes (13%), azeite virgem extra (4%), especiarias (1%) e sal (1%).
Fumagem tradicional com lenha de oliveira e carvalho. Proceder a cozedura completa, antes de consumir, mínimo+72ºC.
Pode conter fragmentos de ossos. Conservar entre 0ºC a 5ºC.
DECLARAÇÃO NUTRICIONAL: Valores médios por 100g/ml Energia:210 Kcal/884Kj; Lípidos:11g -dos quais saturados:2,3g – dos quais monoinsaturados:6,5g –dos quais polinsaturados2g; Hidratos de carbono:14,6g – dos quais açucares 0,4g; Proteínas:12,6g; Sal:0,75g; Potássio:130mg; Fosforo:93mg.
Informação adicional
| TABELA NUTRICIONAL |
|---|
Cozinhar na (o) brasa/grelhador/forno, em lume brando durante +/- 20 minutos;
Picar previamente a alheira com auxílio de um palito ou garfo, de modo a evitar o seu rebentamento;
Pode ser consumida em açorda, cannelones, empadas, acompanhada com batatas e legumes.
| Declaração Nutricional - Valores médios | Por 100g/ml |
| Energia | 928 KJ |
| 222 kcal | |
| Lípidos | 12 g |
| dos quais saturados | 3,2 g |
| Hidratos de carbono | 13 g |
| dos quais açúcares | 0,5 g |
| Proteínas | 14 g |
| Sal | 1,5 g |
| Individual | Peso | Cx. Pequenas |
Cx. Grandes |
EAN | Validade/dias |
| ATMOSFERA | - | - | - | - | - |
| VÁCUO | +/- 200 gr | 15 | 30 | 2930104 | 120 |
| GRANEL | |||||
| ATMOSFERA | - | - | - | - | - |
| VÁCUO | - | - | - | - | - |
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