Topitéu - Alheiras de Mirandela
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Chouriço Azedo

Chouriço Azedo

Fumagem natural com lenha de oliveira e carvalho.

CARACTERÍSTICAS INTERIORES

Com pequenos pedaços de carne e de pão, massa idêntica à da alheira, sem o pimentão e o alho na sua composição.

COR

O chouriço azedo é de cor castanha amarelada.

Chouriça Doce - Topitéu - Alheiras de MirandelaChouriça Doce

Composição

Carne de porco (31%), pão de trigo (farinha de TRIGO, água, sal, levedura) (25%), carne de galinha (19%), calda de cozedura das carnes (16%), banha de porco (5%), azeite virgem extra (2%), sal (1%) e especiarias (1%).

Proceder a cozedura completa antes de consumir min.+72ºC.

Pode conter fragmentos de ossos. Conservar entre 0ºC a 5ºC

Declaração nutricional

Valores médios por 100g/ml

Energia – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – 229 Kcal/962Kj
Lípidos – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – 14g
– dos quais saturados – – – – – – – – – – – – – – – – 5,06g
Hidratos de carbono – – – – – – – – – – – – – – – – – 17g
dos quais açucares – – – – – – – – – – – – – – – – – 1,4g
Proteínas – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – 10g
Sal – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – 1,7g

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