Fumagem natural com lenha de oliveira e carvalho.
CARACTERÍSTICAS
Orelha de porco devidamente aparada, tratada em salmoura e fumo.
SUGESTÃO DE CONSUMO
Pode ser consumida cozida, como acompanhamento de vários pratos da cozinha tradicional portuguesa.
Composição
Orelha de porco, água, sal, dextrose, proteína cárnica, emulsionantes (E450 e E451), conservantes (E250 e E252), intensificador de sabor (E621), hemoglobina, antioxidantes (E331), aromas.
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